Consumer Awareness and Beliefs Regarding Sustainable Products
DOI:
https://doi.org/10.15678/krem.18688Keywords:
sustainable product, circular economy, awareness, attitudes, differentiationAbstract
Objective: To identify consumer awareness and beliefs regarding sustainable products according to a consumer profile.
Research Design & Methods: A quantitative approach was used. A questionnaire containing 24 variables was conducted using an online survey. 570 correctly completed records were obtained. The analysis used the difference test between structure indicators (chi-square), Kruskal-Wallis ANOVA and Mann-Whitney U test.
Findings: The best predictors of differences in consumer awareness and attitudes were respondents’ education, gender and place of residence. Age and financial situation proved to be weak predictors.
Implications / Recommendations: The results make it possible to suggest thematic areas and groups (profiles) of respondents to which educational activities should be directed at various levels of education on the circular economy and sustainable development. Manufacturers seeking to promote product sustainability could also benefit from the study’s results.
Contribution: The article identifies the product sustainability degree model as well as variables that create a consumer profile and differentiate consumers’ awareness and attitudes towards sustainable products. The differences between individuals uare also classified.
Downloads
References
Archer, D. (2011). Globalne ocieplanie. Zrozumieć prognozę. Wydawnictwo Naukowe PWN.
Biancardi, A., Colasante, A., & D’Adamo, I. (2023). Sustainable Education and Youth Confidence as Pillars of Future Civil Society. Scientific Reports, 13, 955. https://doi.org/10.1038/s41598-023-28143-9
Boyer, R. H. W., Hunka, A. D., & Whalen, K. A. (2021). Consumer Demand for Circular Products: Identifying Customer Segments in the Circular Economy. Sustainability, 13(22), 12348. https://doi.org/10.3390/su132212348
Buechler, A., & Lee, S.-Y. (2019). Consumer Acceptance of Reduced Sodium Potato Chips and Puffed Rice: How Does Ingredient Information and Education Influence Liking? Journal of Food Science, 84(12), 3763–3773. https://doi.org/10.1111/1750-3841.14907
Capgemini. (2020). Jak zrównoważony rozwój wpływa na decyzje zakupowe klientów? Retrieved from: https://capgeminipolska.prowly.com (accessed: 7.02.2024).
Daly, H., & Farley, J. (2011). Ecological Economics. Principles and Applications. Island Press.
European Commission. (2022). Communication from the Commission to the European Parliament, the Council, the European Economic and Social Committee and the Committee of the Regions on making sustainable products the norm. Brussels, 30.03.2022, COM(2022) 140 final.
Franco Lucas, B., Götze, F., Vieira Costa, J. A., & Brunner, T. A. (2022). Consumer Perception towards “Superfoods”: A Segmentation Study. Journal of International Food & Agribusiness Marketing, 35(5), 603–621. https://doi.org/10.1080/08974438.2022.2044955
Gates, B. (2021). Jak ocalić świat od katastrofy klimatycznej. Agora.
Gul, M. (2022). Future Consumer Index. Ernst & Young.
Gurgul, A., & Wtorek, A. (2024). Segmentacja rynku. Mfiles. Retrieved from: https://mfiles.pl/pl/index.php/Segmentacja_rynku (accessed: 4.02.2024).
Inquiry. (2021). Zrównoważony rozwój w handlu i zachowania konsumenckie. Raport z badania ilościowego. Retrieved from: https://inquirymarketresearch.pl/wp-content/uploads/2021/09/INQ_Zr%C3%B3wnowa%C5%BCony-rozw%C3%B3j-raport_2021.pdf (accessed: 7.02.2024).
Jastrzębska, E. (2019). Konsument w gospodarce o obiegu zamkniętym. Studia i Prace Kolegium Zarządzania i Finansów, 172, 53–69. https://doi.org/10.33119/SIP.2019.172.4
Kirchhoff, M. M. (2010). Education for a Sustainable Future. Journal of Chemical Education, 87(2), 121–229. https://doi.org/10.1021/ed800060p
Kobylińska, A., & Zbierzchowska, A. (2011). Zrównoważony rozwój w edukacji konsumenckiej. e-mentor, 2(39), 78–83.
Kozik, N. (2020). Rozpoznawalność certyfikatów kosmetyków naturalnych i organicznych wśród młodych konsumentów. In: M. Popek (Ed.), Innowacje w kształtowaniu jakości wyrobów i usług. Uniwersytet Morski w Gdyni, Wydział Przedsiębiorczości i Towaroznawstwa.
Leleux, B., & van der Kaaij, J. (2019). Winning Sustainability Strategies: Finding Purpose, Driving Innovation and Executing Change. Palgrave Macmillan. https://doi.org/10.1007/978-3-319-97445-3
Lotko, A. (2018). Jakość usług bankowości elektronicznej a lojalność klientów indywidualnych. Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji – PIB.
Lotko, A., Melski, K., & Lotko, M. (2023). Marketingowe konsekwencje ważności predyktorów wyboru posttowaroznawczych kierunków studiów. Problemy Jakości, 5, 2–10. https://doi.org/10.15199/46.2023.5.1
Maciejewski, G. (2020). Consumers towards Sustainable Food Consumption. Marketing of Scientific and Research Organizations, 36(2), 19–30. https://doi.org/10.2478/minib-2020-0014
Maciejewski, G. (2023). Zrównoważone zachowania konsumentów w czasie pandemii COVID-19. Studia i Prace Kolegium Zarządzania i Finansów, 188, 43–61. https://doi.org/10.33119/SIP.2023.188.3
Markiewka, T. (2021). Zmienić świat raz jeszcze. Jak wygrać walkę o klimat. Czarna Owca.
Mazurek-Łopacińska, K., & Sobocińska, M. (2010). Marketing wobec wyzwań wynikających ze zrównoważonego rozwoju. In: J. Koszałka (Ed.), Marketing – ujęcie terytorialne. Wydawnictwo Politechniki Gdańskiej.
Omisore, A. G., Babarinde, G. M., Bakare, D. P., & Asekun-Olarinmoye, E. O. (2017). Awareness and Knowledge of the Sustainable Development Goals in a University Community in Southwestern Nigeria. Ethiopian Journal of Health Sciences, 27(6), 669–676. https://doi.org/10.4314/ejhs.v27i6.12
Pach, J., Kowalska, K., & Szyja, P. (2016). Ekonomia umiaru – realna perspektywa? Nowy paradygmat Grzegorza W. Kołodko. Wydawnictwo Naukowe PWN.
Rypakova, M., Stefanikova, L., & Moravcikova, K. (2015). Suggestion of Green Customer Segmentation in Slovakia. Procedia Economics and Finance, 26, 359–366. https://doi.org/10.1016/S2212-5671(15)00865-5
Sady, M., Żak, A., & Rzepka, K. (2019). The Role of Universities in Sustainability-oriented Competencies Development: Insights from an Empirical Study on Polish Universities. Administrative Sciences, 9(3), 62. https://doi.org/10.3390/admsci9030062
Smaniotto, C., Battistella, C., Brunelli, L., Ruscio, E., Agodi, A., Auxilia, F., Baccolini, V., Gelatti, U., Odone, A., Prato, R., Tardivo, S., Voglino, G., Valent, F., Brusaferro, S., Balzarini, F., Barchitta, M., Carli, A., Castelli, F., Coppola, C., & Iannelli, G. (2020). Sustainable Development Goals and 2030 Agenda: Awareness, Knowledge and Attitudes in Nine Italian Universities 2019. International Journal of Environmental Research and Public Health, 17(23), 8968. https://doi.org/10.3390/ijerph17238968
Smith, W. R. (1956). Product Differentiation and Market Segmentation as Alternative Marketing Strategies. Journal of Marketing, 21(1), 3–8. https://doi.org/10.2307/1247695
Sobczyk-Kolbuch, A. (2019). Znaczenie zrównoważonego rozwoju dla indywidualnych konsumentów w warunkach kryzysu klimatycznego. In: A. Sobczyk-Kolbuch (Ed.), Współczesna gospodarka – szanse i perspektywy – wybrane problemy. Górnośląska Wyższa Szkoła Handlowa im. Wojciecha Korfantego.
Staniec, A. (2023). Jak realizować cele ESG z wykorzystaniem wiedzy o konsumentach. MIT Sloan Management Review Polska, 18.
Sudirjo, F. (2023). Marketing Strategy in Improving Product Competitiveness in the Global Market. Journal of Contemporary Administration and Management, 1(2), 63–69. https://doi.org/10.61100/adman.v1i2.24
Szymoniuk, B. (2015). Promocja zrównoważonej konsumpcji w wybranych krajach europejskich. Zeszyty Naukowe SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 13(62), 120–132. https://doi.org/10.22630/PEFIM.2015.13.62.10
Trudel, R. (2019). Sustainable Consumer Behavior. Consumer Psychology Review, 2(1), 85–96. https://doi.org/10.1002/arcp.1045
UN. (2015). Przekształcamy nasz świat: Agenda na rzecz zrównoważonego rozwoju 2030. Zgromadzenie Ogólne ONZA/RES/70/1.
Vazquez, J.-L., Lanero, A., García J. A., & Moraño, X. (2023). Segmentation of Consumers Based on Awareness, Attitudes and Use of Sustainability Labels in the Purchase of Commonly Used Products. Sustainable Production and Consumption, 38, 115–129. https://doi.org/10.1016/j.spc.2023.03.025
Watkins, M., Casamayor, J. L., Ramirez, M., Moreno, M., Faludi, J., & Pigosso, D. C. A. (2021). Sustainable Product Design Education: Current Practice. She Ji: The Journal of Design, Economics, and Innovation, 7(4), 611–637. https://doi.org/10.1016/j.sheji.2021.11.003
Wedel, M., & Kamakura, W. (2002). Introduction to the Special Issue on Market Segmentation. International Journal of Research in Marketing, 19(3), 181–183. https://doi.org/10.1016/S0167-8116(02)00075-7
Zalega, T. (2019). Sustainable Consumption in Consumer Behaviour of Young Polish Consumers. Studia Ekonomiczne. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach, 838, 82–107.
Żakowska-Biemas, S., Gutkowska, K., & Sajdakowska, M. (2013). Segmentacja konsumentów z uwzględnieniem skłonności do zaakceptowania innowacji w produktach żywnościowych pochodzenia zwierzęcego. Handel Wewnętrzny, 4(345), 141–154.
Żuchowska-Grzywacz, M., & Żuchowski, J. (2020). Koncepcje wspierające zrównoważony rozwój. Aspekty prawne i normalizacyjne. Łukasiewicz – Instytut Technologii Eksploatacji. Wydawnictwo Naukowe.
Żuchowski, J., & Paździor, M. (2022). Safety of the Consumers in the Context of Formal Supervision over the Food Quality. In: A. Palka (Ed.), The Role of Commodity Science in Quality Management in a Knowledge-based Economy – Food Quality and Safety. Uniwersytet Morski w Gdyni.
Żuchowski, J., & Żuchowska-Grzywacz, M. (2018). Kierunek na zrównoważony produkt. Aspekty prawne i towaroznawcze. Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji – PIB.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Krakow University of Economics
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
