Szopa, P., Czerniak, J. and Gacek, A. (2015) “The Use of Colour Bispectral Measurement in Commodity Science”, Krakow Review of Economics and Management/Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, (924), pp. 59–74. doi:10.15678/ZNUEK.2013.0924.05.